地中海ポーク・レアローストポークは、素材そのものの旨味を生かすため、シンプルなスパイスで味付け。
スライスして、そのまま食卓へ。サラダやサンドイッチ、ピザの具材として。またチャーシューの代わりにラーメンにと、お好きな食べ方で。
ワインや日本酒との相性も抜群。お料理のレパートリーも広がります。

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  スライスするだけで、
  食卓をリッチに華やかに。

  生ハムのように、そのままスライスしてお召し上がりください。お洒落な前菜として、お酒のおつまみとして、忙しい日の時短メニューとしても活躍します。

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  フレッシュな野菜と、
  リッチなサラダに。

  地中海ポーク・レアローストポークで、いつものサラダをグレードアップ。ジューシーな赤身の色がグリーンに映えて食欲をそそり、メインおかずにもなれそうな一皿の完成です。

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  ジューシーな肉感が、
  パンにもぴったり。

  朝食やランチに、レアローストポークのスライスをパンにはさんでボリューム満点のサンドイッチをどうぞ。お洒落なカフェメニューをおうちでお楽しみください。

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  コクと旨味たっぷりの
  贅沢パスタで。

  気軽に作れるパスタも、地中海ポーク・レアローストポークを加えることで、食べ応えのある一品に。彩りもよく、満足感を感じさせるスペシャルパスタが作れます。

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  ご飯にのせれば、
  お手軽映えメニュー。

  地中海ポーク・レアローストポークをアツアツのご飯にのせて、ワンプレートメニューはいかがですか？手間はかけずに手抜きに見せない、“映える一皿”としておすすめです。

ピレネー山麓の雄大な自然のもと、
奇跡の水と呼ばれる
天然水で育っています。

清涼な風が山々を渡り、緑豊かな美しい景観が広がる地中海地方。イベリコ豚の原種が生息していたピレネーの山麓が、地中海ポークの故郷です。急峻なピレネー山脈の天然水は、奇跡を求め世界中の人が訪れる有名なルルドの泉の源流です。カルシウムを多く含むその天然水で、地中海ポークは育ちます。

抗生物質やホルモン剤は投与ゼロ。
安心してお召し上がりいただける
豚肉です。

「美味しい豚肉は、安心安全な豚肉でもある」。そのポリシーのもと、地中海ポークには抗生物質やホルモン剤は一切投与していません。飼育期間中は、徹底した一貫プログラムのもとで、豚たちの健康と食の安全を厳しく管理。豚たちが食べる飼料にも手を抜かず、自社生産の厳選飼料を与えています。

日本人の味覚に合う新しい品種を目指し、地中海ポークは、国産の豚と同じ品種を中心に三元交配。
締まりがある肉質ながら柔らかいデュロック種を加えることで、赤身の旨味たっぷりのプレミアム三元豚を誕生させました。
国産豚を超えるクオリティを、リーズナブルなお値段で、日本の食卓に豊かな美味しさをお届けします。